Уикенда е време за почивка, срещи с приятели и любими хора. След дългата и студена зима, денят е по-дълъг, а навън е топло. На никой не му се стои в кухнята да готви, когато времето е толкова хубаво. Затова и предпочитам бързите и лесни рецепти. Соленките са перфектната храна в този случай, за из път или на крак. А тази рецепта за бързи соленки с крема сирене отнема 10 мин. за приготвянето и още 15 мин. за печенето им. Бързи и лесни, а от крема сиренето и маслото стават толкова меки и крехки.
Продукти:
1ч.ч. Брашно
1 пакет масло (125 гр)
1 крема сирене (125 гр)
1 яйце (за намазване)
сусам, маково семе (за поръсване)
Приготвяне:
Извадете маслото предварително от хладилника, то трябва да е меко, а не разтопено. Сложете го в средно голяма купа, към него добавете крема сиренето. Намачкайте ги с вилица, за да се смесят. Прибавете брашното и омесете тесто. Разточете го и изрежете соленките в желаната от вас форма.
Предварително загрейте фурна на 200 градуса. Постелете тавата с хартия за печене. Разбийте 1 яйце и намажете соленките. Поръсете ги със сусам или маково семе. Печете соленките с крема сирене 15 мин. или докато се зачервят.
